Thực phẩm giàu canxi cho trẻ em luôn là mối quan tâm hàng đầu của các bậc phụ huynh. Canxi không chỉ cần thiết cho sự phát triển xương và răng mà còn đóng vai trò quan trọng trong hoạt động của tim, cơ bắp và hệ thần kinh. Thiếu hụt canxi có thể gây ra nhiều vấn đề nghiêm trọng, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe và sự phát triển toàn diện của trẻ. Vì vậy, bổ sung canxi đúng cách là việc không thể bỏ qua. Dưới đây là 9 thực phẩm giàu canxi mà bạn nên thêm vào thực đơn hàng ngày của bé! Cùng xem ngay với Blog Từ Một Sức Khỏe Tốt nhé.
Tại sao cần bổ sung canxi cho trẻ?
Canxi là chất dinh dưỡng thiết yếu hỗ trợ sự phát triển toàn diện cho trẻ em. Đây là yếu tố chính giúp hình thành và củng cố xương và răng, đảm bảo mật độ và khối lượng xương ổn định trong giai đoạn thanh thiếu niên. Ngoài ra, canxi còn đóng vai trò quan trọng trong hoạt động của cơ bắp, dây thần kinh cũng như hỗ trợ giải phóng hormone và enzyme cần thiết cho cơ thể.
Thiếu hụt canxi có thể dẫn đến các vấn đề nghiêm trọng như còi xương, đau và yếu cơ ở trẻ nhỏ. Thanh thiếu niên, đặc biệt là các bé gái, nếu không được cung cấp đủ canxi, sẽ đối mặt nguy cơ loãng xương, xương suy yếu và dễ gãy khi trưởng thành.
Thực phẩm giàu canxi cho trẻ em như sữa, phô mai, cá hồi và rau xanh là nguồn canxi tự nhiên mà các mẹ nên tận dụng để bổ sung dưỡng chất cho con qua bữa ăn hàng ngày. Một chế độ ăn đầy đủ canxi sẽ giúp trẻ khỏe mạnh, phát triển tối ưu cả về thể chất và trí não.
Top 10 thực phẩm giàu canxi cho trẻ em nên bổ sung
Canxi là dưỡng chất thiết yếu giúp trẻ phát triển chiều cao và xương chắc khỏe. Để đảm bảo cung cấp đủ lượng canxi cho con, các bậc phụ huynh nên cân nhắc bổ sung những thực phẩm giàu canxi cho trẻ em dưới đây vào chế độ ăn hàng ngày:
> Đọc thêm: Giai đoạn vàng phát triển chiều cao của trẻ bố mẹ nên nhớ
Sữa và các sản phẩm từ sữa
Sữa không chỉ giàu canxi mà còn cung cấp các chất dinh dưỡng quan trọng như vitamin A, D, B12, kali và protein. Cơ thể trẻ hấp thụ canxi từ sữa và các sản phẩm từ sữa tốt hơn so với các nguồn khác. Các mẹ có thể chuẩn bị sữa chua, pho mát hoặc các món ăn từ sữa như sữa lắc, bánh mì kẹp pho mát để giúp trẻ hấp thụ đủ lượng canxi cần thiết. Trường hợp trẻ không thích sữa, sữa chua trái cây hoặc bánh mì phết pho mát là sự thay thế lý tưởng.
Đậu nành
Đậu nành và các sản phẩm từ đậu nành như sữa đậu nành, sữa chua đậu nành và đậu phụ là nguồn thực phẩm giàu canxi cho trẻ em. Ngoài canxi, đậu nành còn cung cấp chất xơ, sắt, phốt pho và magie. Khi chọn sữa đậu nành, cha mẹ nên kiểm tra thông tin dinh dưỡng trên bao bì để đảm bảo sản phẩm được bổ sung canxi.
Đậu xanh
Đậu xanh chứa một lượng canxi đáng kể, cùng nhiều vitamin và khoáng chất khác như vitamin A, E, C, sắt và folate. Loại thực phẩm này có thể được chế biến thành nhiều món ngon như cháo đậu xanh, cà ri đậu hoặc đậu phô mai. Đậu xanh cũng dễ dàng kết hợp với các món ăn nhẹ để tăng khẩu phần dinh dưỡng cho trẻ.
Cá
Các loại cá như cá hồi, cá mòi và cá ngừ đóng hộp chứa hàm lượng canxi cao nhờ phần xương mềm có thể ăn được. Cha mẹ có thể chế biến các món như súp cá, cá hấp hoặc chà bông cá để kích thích khẩu vị của trẻ. Thêm một chút pho mát lên cá cũng là cách tăng hấp dẫn cho món ăn.
Trái cây
Một số loại trái cây như cam, đu đủ và sung khô là nguồn cung cấp canxi tự nhiên. Cam không chỉ giàu canxi mà còn chứa vitamin C, kali và folate. Trẻ có thể ăn cam tươi, uống nước cam hoặc kết hợp trái cây này trong các món tráng miệng như pudding. Sung khô có thể được dùng như món ăn vặt hoặc thêm vào sữa chua để tăng giá trị dinh dưỡng.
> Quảng cáo: Sản phẩm viên Super Collagen Wealthy Heatlh cho bé cung cấp Protein chất lượng cao giúp bé phát triển toàn diện, bố mẹ mua ngay.
Các loại hạt
Các loại hạt như hạnh nhân, đậu phộng và quả óc chó là thực phẩm giàu canxi cho trẻ em dồi dào. Trong 100g hạnh nhân chứa đến 228 mg canxi, cùng các dưỡng chất quan trọng như chất béo lành mạnh, vitamin E và chất xơ. Những loại hạt này không chỉ tốt cho xương mà còn giúp cải thiện sức khỏe tổng thể.
Hạt có thể dùng trực tiếp, rắc lên các món ăn hoặc chế biến thành sữa hạnh nhân, bơ hạnh nhân để trẻ dễ tiêu hóa hơn. Đây là cách đơn giản và hiệu quả để tăng lượng canxi hàng ngày.
Rau xanh
Rau xanh như bông cải xanh, rau bina, rau dền và đậu bắp là những thực phẩm không thể thiếu. Bông cải xanh không chỉ chứa canxi mà còn cung cấp nhiều vitamin và chất xơ, hỗ trợ tiêu hóa và phát triển xương.
Trẻ thường không thích ăn rau xanh. Phụ huynh có thể chế biến rau thành các món hấp dẫn như rau xào thập cẩm, chả rau nướng hoặc trộn rau xay nhuyễn vào món mì ống. Cách làm này giúp trẻ dễ dàng tiếp nhận nguồn dinh dưỡng từ rau.
Ngũ cốc tăng cường
Ngũ cốc tăng cường canxi như Total, Raisin Bran hay Corn Flakes là lựa chọn lý tưởng cho bữa sáng của trẻ. Các loại ngũ cốc tự nhiên như ragi, bajra và gạo lứt cũng chứa lượng canxi cao, phù hợp để chế biến thành bánh quy hoặc món ăn nhẹ bổ dưỡng.
Khi mua ngũ cốc, hãy đọc kỹ nhãn mác để chọn sản phẩm tăng cường canxi, đảm bảo trẻ nhận được đủ lượng khoáng chất cần thiết.
Trứng
Trứng không chỉ là thực phẩm giàu protein mà còn bổ sung lượng canxi quan trọng giúp trẻ phát triển xương và răng. Trẻ từ 9 tháng tuổi có thể ăn trứng chế biến dưới dạng luộc, chiên hoặc nấu cùng cháo.
Tuy nhiên, nếu trẻ bị dị ứng trứng, nên thay thế bằng các thực phẩm khác. Để đảm bảo an toàn, phụ huynh nên tham khảo ý kiến bác sĩ Nhi khoa trước khi thêm trứng vào khẩu phần ăn.
Kết luận
Trên đây là 9 thực phẩm giàu canxi cho trẻ em mà bạn nên bổ sung ngay vào chế độ ăn hàng ngày của trẻ để đảm bảo sự phát triển toàn diện về chiều cao và xương khớp. Hy vọng rằng những thông tin này sẽ giúp các bậc phụ huynh lựa chọn được thực phẩm phù hợp, bổ sung canxi đúng cách và xây dựng thực đơn khoa học cho bé.
Nhận xét
Đăng nhận xét